Selama Bulan Ramadhan, tidak sedikit orang yang membuka bisnis musiman, salah satunya ialah bisnis takjil. Apalagi, takjil pun kerap dicari menjelang waktu berbuka puasa. Biasanya, para pedagang musiman yang berjualan takjil ini dapat kita temui di pinggir jalan.
Biasanya, takjil sering diartikan sebagai “kudapan,” tetapi, dilansir dari megapolitan.kompas.com, takjil pada Kamus Besar Bahasa Indonesia berarti “mempercepat dalam berbuka puasa. Kata takjil memang berasal dari bahasa Arab “Ajila” yang artinya menyegerakan. Makanya, kata ini mengacu pada perintah untuk segera berbuka puasa.
[Baca juga: 8 Ide Jualan di Bulan Puasa yang Bikin Cuan Berlimpah]
Sebagai salah satu negara yang kaya akan keragaman kuliner daerah, Kamu juga bisa menemukan bermacam-macam jenis takjil, mulai dari yang rasanya manis hingga asin. Mau tahu apa saja jenis takjil yang kerap dijadikan ide bisnis musiman? Yuk, cari tahu selengkapnya melalui link berikut ini!
Kamu mungkin sudah familiar dengan hidangan sup yang menggunakan bahan dasar kacang merah. Namun, tahukah Kamu bahwa kacang merah juga bisa diolah menjadi hidangan yang segar dengan es serut dan sirup ataupun kental manis? Kudapan yang berasal dari Palembang ini sangat cocok untuk menghilangkan dahaga saat berbuka.
[Baca juga: Kiat Pemilik Bisnis untuk Tetap Produktif Selama Berpuasa]
Kuliner khas Makassar ini menjadi salah satu pilihan menu takjil yang populer. Kamu dapat menemukan es pisang ijo di berbagai daerah di Indonesia. Sesuai dengan namanya, kudapan ini dibalut dengan adonan tepung beras yang diberikan pewarna alami dari daun pandan atau daun suji.
Siapa bilang lidah buaya hanya cocok untuk dijadikan sebagai bahan pembuatan skincare? Kamu juga bisa mengolah lidah buaya menjadi minuman yang menyegarkan sekaligus berkhasiat. Rasanya akan mengingatkan kita pada nata de coco.
Meskipun berasal dari Bandung, es yang satu ini juga populer di berbagai kota lainnya loh. Apalagi, es oyen juga terdiri atas campuran aneka buah seperti alpukat, kolang-kaling, kelapa muda, maupun durian. Selain itu, es ini juga memiliki ciri khas lain yakni campuran pacar cina.
Es dawet merupakan santapan dari Banjarnegara yang juga dapat menjadi pilihan tepat sebagai ide bisnis musiman. Dawet memiliki tekstur yang lembut dan kenyal serta dipadukan dengan rasa manis dari gula merah dan campuran santan. Sangat menarik, bukan?
Hidangan yang sering disebut “burkajo” ini merupakan hidangan yang dibuat dari kacang hijau, santan, serta gula kelapa atau gula aren. Bubur kacang hijau biasanya juga bisa disantap bersama dengan hidangan lain seperti roti tawar atau roti bakar. Ketika berbuka puasa, burkajo dapat disantap bersama es batu untuk menyegarkan tenggorokan.
Jenis takjil yang satu ini pastinya sudah sering Kamu jumpai selama bulan Ramadhan. Bahan dasar yang digunakan untuk membuat kolak ialah gula aren, santan, serta daun pandan. Sementara itu, ada beragam campuran untuk kolak yang bisa Kamu gunakan, seperti ubi, pisang, serta kolang kaling.
Bermacam-macam jenis takjil khas Nusantara bisa Kamu jadikan sebagai inspirasi untuk membuka usaha musiman. Ketika Kamu memanfaatkan momen berbuka puasa untuk berjualan, pastikan juga untuk menggunakan Cashlez Payment Gateway yang menyediakan bermacam-macam pilihan pembayaran, seperti Cashlez Link, Virtual Account, online card payment, serta kartu kredit/debit.