Tidak bisa dipungkiri, sekarang ini kelezatan makanan bukanlah satu-satunya penentu kesuksesan bisnis kuliner. Soalnya, Kamu juga perlu mengikuti tren dengan mencari tahu, jenis makanan dan minuman seperti apa sih yang sedang populer di kalangan masyarakat. Tentunya, tren makanan dan minuman di Indonesia sangat beragam, misalnya saja seperti makanan dan minuman yang berasal dari luar negeri. Yuk, kita bernostalgia dan melihat kembali jenis jajanan asal luar negeri yang sempat tren di Indonesia!

 

  1. Es Kepal Milo

Dessert yang sempat viral pada sekitar tahun 2018 ini dipopulerkan oleh penjual minuman ringan dari Malaysia loh! Penjual tersebut merupakan sepasang suami istri, yakni Saed Lamin dan Shariah Hashim yang mengkreasikan minuman mereka dengan milo sebagai bahan utama. Di Indonesia sendiri, dessert ini dijual dengan kisaran Rp5.000,- hingga Rp15.000,-.

 

  1. Macaron

Kue khas Perancis ini memiliki warna-warna yang menarik, rasa manis, serta tekstur keras di bagian luar, tetapi lembut di bagian dalam. Macaron dibuat menggunakan tepung almond, putih telur, serta gula bubuk atau icing sugar. Selain dijual dalam satu kemasan, banyak juga loh pebisnis kue yang menggunakan macaron sebagai topping pada cake mereka.

 

  1. Rainbow Cake

Nah, kue yang satu ini juga sempat viral pada sekitar 9 tahun yang lalu. Dibuat dengan 6 lapisan warna berbeda serta olesan krim keju, rainbow cake menjadi pilihan yang cocok bagi para pecinta dessert. Sementara itu, tahukah Kamu bahwa kue yang satu ini ternyata pertama kali populer di Amerika Serikat loh!

 

  1. Takoyaki

Bagi Kamu yang suka menonton Anime maupun J-Drama, pastinya sudah tidak asing lagi dengan jajanan asal Jepang ini. Yup, takoyaki merupakan makanan khas Negeri Sakura yang berbentuk bola dan menggunakan Gurita. Di Indonesia, isi takoyaki juga dikreasikan dengan berbagai bahan, seperti keju, sosis, serta smoke beef.

 

  1. Singkong Thailand

Dessert yang populer di Negeri Gajah Putih ini sangatlah populer dan banyak disajikan di hotel dan restoran. Perpaduan rasa yang gurih, manis, lembut, dan legit di lidah menjadi keistimewaan tersendiri bagi para pecinta kuliner. Apalagi, jajanan ini juga relatif terjangkau, yakni sekitar Rp10.000,- hingga Rp20.000,-.

 

  1. Mango Thai

Sama seperti Singkong Thailand, Mango Thai juga menjadi salah satu peluang bisnis yang sempat tren, yakni pada sekitar tahun 2017. Minuman yang terbuat dari mango smoothie ini juga disajikan dengan saus santan dan beberapa potongan mangga. Selain itu, biasanya kita juga bisa meminta penjual untuk menambahkan topping ice cream loh!

 

  1. Roti John

Roti lapis yang dilengkapi dengan telur dadar ini sebenarnya merupakan kuliner Melayu di Singapura pada masa penjajahan Inggris. Roti John kemudian menjadi populer di negara-negara sekitarnya, yakni Malaysia, Brunei Darussalam, serta Indonesia. Meskipun di Indonesia kudapan ini kerap dijadikan snack malam hari, roti ini sebenarnya merupakan menu sarapan loh!

 

Nah, di antara makanan dan minuman yang sempat terkenal, mana saja sih yang menjadi favorit Kamu? Melalui fenomena makanan dan minuman ini, kita sebagai pelaku usaha juga bisa belajar bahwa meskipun hanya bersifat sementara, menjual makanan dan minuman yang sedang tren akan membantu banget loh dalam meningkatkan penjualan!

 

Makanya, Kamu pun harus selalu update supaya bisa menyesuaikan makanan dan minuman Kamu dengan selera pelanggan. Hal ini bisa membantu Kamu mempersiapkan produk yang baru, terutama ketika produk yang Kamu tawarkan sudah tidak lagi populer. Dan pastinya, gunakan Cashlez supaya proses pembayaran gampang dan aman!

Share : icon icon