Agar Bisnis Restoranmu Makin Lancar, Ikuti 8 Tips Ini!

Sebagai salah satu peluang usaha yang menguntungkan, bisnis restoran banyak diminati. Meskipun demikian, banyaknya peminat bidang ini juga membuat pelaku usaha harus menghadapi persaingan ketat dalam berbisnis. Oleh karena itu, Kamu perlu mempersiapkan strategi yang tepat untuk menarik calon pelanggan. Yuk, simak 8 tips untuk memperlancar bisnis restoran Kamu!

[Baca juga: Jenis-Jenis Budget Bisnis Restoran yang Wajib Kamu Pahami]

 

1. Kelola arus kas secara efektif

 

Apabila Kamu ingin bisnis restoran yang Kamu jalankan berjalan lancar, maka pastikan untuk mengelola arus keuangannya secara efektif. Kamu harus bisa menentukan prioritas, mana keperluan yang bersifat mendesak dan mana keperluan yang bisa Kamu tunda. Selain itu, Kamu pun dapat memantau pendapataan usaha restoran Kamu melalui layanan laporan penjualan dari Cashlez.

 

2. Merekrut chef berbakat

 

Tentu saja, restoran yang Kamu jalankan haruslah menawarkan menu-menu yang lezat. Jadi, pastikan Kamu juga merekrut chef berpengalaman yang berbakat dan dapat memasak beragam makanan. Menu-menu di restoran pun dapat Kamu sesuaikan dengan target pelanggan Kamu. Selain itu, pastikan pula untuk menghadirkan konsep restoran yang dapat membuat pelanggan merasa nyaman.

[Baca juga: Sulit Mengatur Budget Bisnis Restoran? Ini Solusinya!]

 

3. Buat menu yang menarik

 

Hal pertama yang diperhatikan oleh pelanggan saat berkunjung ke restoran ialah menu. Meskipun hal ini terlihat sederhana, menu pada restoran sebenarnya juga dapat menjadi salah satu aspek yang diingat pelanggan. Maka dari itu, Kamu juga harus memiliki menu makanan yang tersusun rapi sehingga tampilan menu tersebut mudah diingat.

4. Gunakan media sosial

 

Sebagai pelaku usaha di era digital, Kamu juga perlu mengoptimalkan media sosial sebagai salah satu kanal untuk mempromosikan bisnis Kamu. Promosi tersebut bisa dimulai melalui pembuatan konten-konten yang berhubungan dengan restoran, produk, maupun layanan. Selain itu, Kamu juga dapat meningkatkan brand awareness melalui aktivitas online seperti giveaway.

 

5. Utamakan kenyamanan pelanggan

 

Cara Kamu melayani pelanggan merupakan salah satu aspek terpenting yang akan mempengaruhi reputasi bisnis. Jadi, Kamu pun perlu membangun hubungan baik dengan pelanggan, misalnya melalui fasilitas restoran yang lengkap, termasuk sistem pembayaran cashless sehingga pelanggan tidak perlu lagi repot-repot menyiapkan uang tunai. Ketika mereka merasa puas, maka mereka akan merekomendasikan restoran Kamu ke orang-orang di sekitarnya.

 

6. Bekerja sama dengan pebisnis lain

 

Untuk memperluas jangkauan bisnis Kamu, maka Kamu bisa mulai bermitra dengan pemilik bisnis lain. Sebagai contoh, apabila Kamu menjalankan bisnis restoran khas Nusantara, maka bisnis Kamu bisa bekerja sama dengan bisnis event organizer untuk menghadirkan layanan saat acara ulang tahun atau pernikahan. Melalui cara ini, Kamu dan partner bisa saling merekomendasikan bisnis satu sama lain.

 

7. Memberikan apresiasi pada para staf

 

Sebagai orang-orang yang terlibat langsung dalam operasional restoran, para staf yang Kamu rekrut memiliki peran penting. Maka dari itu, Kamu pun perlu menunjukkan apresiasi Kamu terhadap orang-orang yang selama ini telah membantu Kamu. Apresiasi tersebut bisa dilakukan melalui bermacam-macam hal, seperti menanyakan feedback dari mereka.

 

8. Pahami jenis makanan dan minuman yang ditawarkan

 

Mungkin, Kamu tidak terlibat langsung dalam pembuatan makanan dan minuman yang ada di restoran. Akan tetapi, Kamu harus tetap memahami bagaimana cara membeli, mempersiapkan, serta menyimpan bahan makanan. Hal ini akan membantu Kamu untuk menjaga kualitas terbaik bagi pelanggan.

 

Apabila Kamu tidak dapat menarik perhatian calon pelanggan, maka Kamu akan kesulitan untuk meningkatkan bisnismu. Tentu saja, menghadirkan produk dan layanan yang berkualitas adalah sebuah keharusan. Namun selain itu, Kamu juga harus membangun bisnis restoran Kamu sebagai brand yang dapat dipercaya pelanggan.