Jika Belum Melakukan Ini, Jangan Sediakan Layanan Pesan Antar Dulu Ya!

Apabila Kamu memiliki restoran, kafe, maupun tempat makan, Kamu tentu berperan besar pada sistem pengelolaannya. Maka dari itu, Kamu harus mengerti segalanya, mulai dari hal-hal sederhana hingga hal-hal yang kompleks. Selain itu, Kamu juga perlu menghadirkan layanan-layanan yang dapat mendukung keberhasilan tempat usaha Kamu, misalnya seperti menyediakan sistem pesan antar bagi pelanggan yang tidak sempat makan di tempat.

Pada dasarnya, layanan delivery memang dapat ditemukan pada berbagai tempat makan. Akan tetapi, setiap pelaku usaha yang menyediakan sistem ini juga perlu menyesuaikan cara pelayanannya. Hal ini dikarenakan sistem delivery memiliki syarat dan ketentuan, misalnya seperti minimal jumlah pemesanan, jarak pesanan, hingga rentang waktu yang disediakan untuk mengantarkan makanan. Nah, semua hal tersebut juga perlu dikuasai oleh para staf di tempat makanan agar Kamu dapat mengandalkan mereka ketika sedang berhalangan datang ke restoran.

Setelah menentukan seperti apa sistem delivery beserta syarat dan ketentuannya, hal lain yang juga penting untuk Kamu lakukan ialah memberikan pelatihan pada staf. Apabila Kamu tidak memiliki banyak waktu untuk melakukannya, Kamu dapat melatih satu atau beberapa orang yang terpercaya terlebih dahulu. Kemudian, barulah Kamu dapat meminta tolong kepada mereka untuk melatih staf-staf lainnya. Rentang waktu yang dibutuhkan untuk melatih staf tentunya bervariasi, tergantung seberapa banyak keahlian yang perlu dikuasai, misalnya seperti keahlian memasak, menyajikan makanan, serta mengirimkan pesanan.

Untuk menentukan apakah staf Kamu sudah berhasil melewati masa pelatihan, Kamu dapat menerapkan beberapa penilaian. Misalnya seperti melihat bagaimana cara mereka menyapa pelanggan, mengecek ulang apakah menu yang mereka siapkan sesuai dengan pesanan, serta memastikan makanan tersebut dimasukkan secara rapi di dalam kemasan sehingga tidak ada resiko tumpah dan berantakan ketika diantar ke alamat pelanggan.

Pelatihan untuk staf bisa Kamu lakukan secara berkala untuk memastikan para staf dapat bekerja sesuai dengan standar operasional bisnis Kamu. Hal ini juga akan membantu Kamu untuk melakukan evaluasi apakah kualitas layanan Kamu sudah sesuai dengan ekspektasi pelanggan atau perlu diperbaiki.  Selamat berjualan dengan sistem delivery!