Sushi merupakan salah satu kuliner Jepang yang populer di mancanegara, termasuk juga Indonesia. Selain variasinya yang beragam, sushi juga memiliki rasa unik yang bisa kita coba. Namun, tahukah Kamu bahwa meskipun berasal dari Jepang, kreasi sushi juga terus berkembang? Maka dari itu, tidak heran jika kita pun bukan hanya bisa menemukan sushi autentik, melainkan juga sushi fusion.

Namun, ketika mencari kuliner khas luar negeri, tentunya kebanyakan pecinta kuliner akan tertarik untuk mencicipi makanan authentic untuk mengetahui seperti apa rasa dan tekstur makanan tersebut. Nah, apabila Kamu ingin merasakan beragam sushi dan menu-menu autentik Jepang lainnya yang akan memanjakan lidah, Kamu bisa berkunjung ke salah satu Merchant Cashlez yang berada di kawasan Pantai Indah Kapuk, yakni Sushi Maru.

[Baca juga: Bisa Dipesan melalui Aplikasi, Kini LaundryKlin Sudah Memiliki 140 Cabang]

Restoran dengan Japanese Ambience di Pantai Indah Kapuk

Didirikan sejak Agustus 2021, Gilang yang merupakan person in charge Sushi Maru PIK menjelaskan bahwa Sushi Maru merupakan sebuah restoran yang menghadirkan menu-menu autentik Jepang. Bukan hanya itu saja, restoran yang berada di kawasan Jakarta Utara ini juga menghadirkan Japanese Ambience sehingga membuat para pengunjungnya bisa merasakan kenyamanan dan menjadi lebih rileks berkat suasana di Sushi Maru.

Gilang menjelaskan bahwa kata “Maru” memiliki arti sempurna, sesuai dengan komitmen tim Sushi Maru yang berusaha untuk menyediakan kesempurnaan, baik dalam hal suasana di restoran, rasa makanan, serta kualitas layanan.

[Baca juga: Kiat Tyreplus Alam Sutera Menghadirkan Layanan Bengkel Eksklusif]

Memberikan edukasi lewat menu-menu autentik

Sebagai salah satu restoran Jepang yang menawarkan menu-menu autentik khas Jepang, terdapat beragam menu yang bisa pelanggan coba. Beberapa contohnya ialah Caviar Taco Tartar, kinmedai, kanpachi, fresh pacific oysters, dan tuna. Selain rasanya yang autentik, menu-menu di Sushi Maru pun dibuat dari bahan-bahan berkualitas premium yang diimpor langsung dari Jepang.

Melalui variasi menu yang ada di Sushi Maru, Gilang menjelaskan bahwa Sushi Maru secara tidak langsung juga memberikan edukasi terhadap pelanggannya mengenai makanan asli Jepang, misalnya saja seperti ikan-ikan asli Jepang. Tidak sedikit orang yang beranggapan bahwa salmon merupakan ikan dari Jepang karena kerap dijadikan bahan baku untuk membuat sushi maupun sashimi. Padahal kenyataannya, ikan salmon justru tidak berasal dari Jepang.

Pelayanan kekinian yang memberikan kemudahan

Memberikan pelayanan kepada pelanggan tentu harus dilakukan secara optimal. Hal inilah yang juga diterapkan oleh tim Sushi Maru ketika ada penerapan pembatasan sosial dan membuat mereka terpaksa meniadakan layanan dine in. Meskipun pelanggan tidak dapat menikmati langsung kelezatan menu-menu di Sushi Maru, mereka tetap bisa memesan dan menikmatinya di mobil mereka masing-masing.

Jadi, setelah melakukan pemesanan, staf Sushi Maru akan menyiapkan seluruh menu yang dipesan dan mengantarkannya ke mobil pelanggan. Di samping itu, pelanggan Sushi Maru pun bisa langsung melakukan pembayaran secara mudah melalui bermacam-macam fitur transaksi nontunai agar pelanggan dan staf Sushi Maru dapat menghindari kontak langsung saat bertransaksi.

Kemudahan menyediakan bermacam-macam pilihan pembayaran di Sushi Maru dapat dirasakan pelanggan karena adanya CashlezONE. Mesin pembayaran yang sudah dilengkapi dengan Aplikasi Cashlez ini bukan hanya bisa menerima pembayaran menggunakan kartu kredit/debit dan e-money, melainkan juga pilihan pembayaran lain seperti ShopeePay dan LinkAja.

Dan pastinya, bukan hanya pelanggan saja yang merasakan kemudahan dari solusi pembayaran nontunai Cashlez. Tim Sushi Maru pun bisa menjalankan operasional restoran secara lebih efisien. Mereka tidak perlu lagi melakukan rekapitulasi transaksi secara manual, karena setiap transaksi akan tercatat secara langsung dan dapat dilihat di dashboard penjualan.