Menyajikan Hidangan Nusantara Sekaligus Memberdayakan Masyarakat Ala RM Buguri

Kota Makassar merupakah salah satu destinasi wisata di Indonesia yang terkenal akan kulinernya. Di sana, kita bisa menemukan berbagai tempat makan yang tidak hanya menyediakan hidangan lezat dari Nusantara, tetapi juga memberikan kenyamanan dan ketenangan bagi para pengunjungnya. Salah satunya adalah RM. Buguri yang berlokasi di Jl. Perintis Kemerdekaan KM. 16 serta Jl. Pelita Raya no. 47. 

Meskipun baru didirikan sejak beberapa bulan yang lalu, tempat makan yang dimiliki oleh Sudirman ini tidak pernah sepi dari pengunjung. Baik RM. Buguri cabang pertama yang dibuka 6 bulan yang lalu maupun RM. Buguri yang dibuka 3 bulan yang lalu sama-sama terlihat ramai, terutama pada waktu makan siang dan makan malam. Pengunjung yang datang pun cukup beragam, mulai dari keluarga hingga rekan kerja.

Nama RM. Buguri sendiri berasal dari singkatan, yakni Rumah Makan Bumbu Gurih. Menurut Sudirman, istilah Buguri menandakan salah satu keistimewaan karena ia menggunakan hanya bumbu-bumbu rempah pilihan. Selain bahan baku, RM. Buguri juga memberikan kenyamanan bagi para pengunjungnya melalui nuansa restoran yang sejuk dan alami. Pengunjung dapat menikmati ketenangan sambil menatap kolam ikan selagi menyantap hidangan yang di pesan. Di sini, mereka juga dapat memilih untuk makan di pondok sambil lesehan atau meja biasa.

Sebagai pelaku usaha yang sudah bergelut di bidang kuliner selama kurang lebih 7 tahun Sudirman menyadari bahwa bisnis restoran memiliki potensi yang besar. Namun, potensi tersebut bukan hanya dari segi keuntungan saja, melainkan juga dari segi sumber daya manusia. Membuka RM. Buguri membuat Sudirman bisa mempekerjakan banyak karyawan, baik yang berperan bertugas melayani, membuat masakan, hingga menjaga kasir. Secara tidak langsung, usahanya ini telah membantu pemerintah untuk mengurangi angka pengangguran.

Meskipun sudah memiliki pengalaman yang cukup matang, bukan berarti Sudirman tidak terlepas dari tantangan saat menjalankan usahanya. Terkadang, ada hal-hal diluar dugaan yang membutuhkan solusi, misalnya seperti ketersediaan bahan baku maupun pengelolaan sumber daya manusia. Namun, terlepas dari itu semua, Sudirman tetap optimis untuk terus mengembangkan RM. Buguri dan menjadikannya sebagai salah satu destinasi wisata kuliner di Makassar. 

Bagaimana cara Sudirman untuk terus memajukan RM. Buguri? Ia meningkatkan mutu layanannya untuk mempermudah pelanggan melakukan pembayaran. Maka dari itu, Sudirman menggunakan Cashlez yang menyediakan fitur kasir serta mesin pembayaran yang menerima berbagai transaksi nontunai, mulai dari kartu kredit/debit, serta pembayaran digital seperti LinkAja, OVO, GoPay, dan Kredivo. 

Bagi Sudirman, kebutuhan alat pembayaran non cash sangatlah penting karena pada masa kini, sistem cashless sudah banyak diterapkan, mulai dari pembayaran di gerbang tol, pengisian bahan bakar, hingga tempat makan. Sebelum menggunakan Cashlez, beberapa pengunjung RM. Buguri juga pernah menanyakan apakah mereka bisa membayar secara nontunai atau tidak. Hal inilah yang memantapkannya untuk mempercayakan Cashlez. Apalagi, semua laporan penjualan juga telah tercatat secara otomatis di dashboard merchant. 

Mau mengelola usaha secara praktis dan aman seperti Sudirman? Ayo, pakai Cashlez!